La caramella, dall'arabo mochalla, cosa dolce, è uno dei più antichi piaceri che l'uomo, operoso e geniale, abbia mai inventato. Il baccello del carrubo, frutto degli dei, viene donato dalla natura all'umanità per essere trasformato in preziose gemme di gusto. Essere un maestro caramellaio significa essere un artista capace di plasmare la materia prima e renderla un concentrato di emozioni che in bocca esplodono dominando, per lunghi attimi, i sensi. È la mano sapiente dei maestri caramellai Terranova con 120 anni di esperienza, trasmessa da padre in figlio, che restituisce quei sapori fortemente legati ai ricordi, gli antichi gesti e le emozioni vissute in un tempo in cui una caramella era un un oggetto del desiderio prezioso e raro. Scartare e toccare queste piccole ambre, prima ancora di assaporarle, ci regala un attimo di fanciullezza, fresca e genuina.